将液氮冰冻过的大象粪便作为菜品的垫底，看起来就像是趣多多饼干里的巧克力碎，据食客所说“口感是treetree的”。

大象 bistro 云贵川 云南菜 云贵川bistro 2025-09-27 16:30  6

这种新玩法叫做“云贵川bistro”：用欧洲小酒馆的盘子，把中国西南腹地大山中的美食端上你的餐桌。

餐饮 bistro 梅果 云贵川 云贵川bistro 2025-09-25 13:09  10